Blanquette de veau de M.

par Jean-Claude Montauriol  -  31 Janvier 2013, 18:41  -  #entrees plats

Bonjour,

il y a les photos, what else ! c'est pas gagné M.  a le monopole

de cette recette, je lui demande.

> 1000 gr Viande de veau (blanquette)

> 1 Branche de celeri

> 4 Carottes

> 10 Fèves

> 25 gr Gros sel

> 5 Grains de poivre noir

> 1 Bouquet garni

-cuire 30 mn à la cocotte minute, réserver au frais

à mon avis il y a un pot de sauce tomate !

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je reviens...pour la suite,

 

 

 

 

Blanquette de veau de M.
Blanquette de veau de M.
Blanquette de veau de M.
Blanquette de veau de M.

Joëlle 01/02/2013 18:41

Ok