Tableau des glaçages

Bonjour,

Vous avez aimablement postés vos recettes  de glaçages sur facebook; Il me semble utile pour tous de faire un tableau comparatif de vulgarisations des glaçages, si vous avez des modifications à apporter ce sera avec plaisir que je ferais les rectifications.

Si vous ne souhaitez pas que je poste cet article (avec votre recette) vous pouvez me le faire savoir, je ne vous en tiendrais pas rigueur.

Je pense que les photos des performances c’est bien, avec les recettes c’est encore mieux.

Le progrès est dans le partage.

à bientôt...

*Oxyde de titane-Dioxyde de titane et blanc de titane (E171) est autorisé en France

Famille: Colorant alimentaire (Blanc)

Origine de l’E171 : Issue de minéraux

Description de l'additif E171 (Bioxyde de Titane) :

Corps résultant de la combinaison de deux atomes d'oxygène avec ce métal.
Innocuité controversée, sert beaucoup pour enrober les dragées et chewing-gum, gum. Autorisé seulement en surface.

Régimes spéciaux :

Musulman : Cet additif est halal

Végétarien : Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux (ni de leur lait ou œufs)

Juif : Cet additif est casher

Risques : Peut-être cancérigène (quand on inhale ses poussières).

*sources wikipédia