Pâtisserie-Sauvegarde de saveurs & Optimisation de la production, Formation & cours à domicile.
4 Février 2013
Bonjour, aujourd'hui rien n'est trop beau pour les burgers et les sandwiches.
Je ne vais pas vous apprendre à faire du pain, si on veut bien chercher il y a maintenant d'excellents boulangers, vous pouvez aussi en faire avec ma pâte à brioche des burgers au foie gras, saumon, pour l'instant je vous donne quelques exemples de la garniture.
Les viandes et tomates sont cuites au four à 180° avec de l'huile d'olives, s'il y vous en reste ce n'est pas grave elle servira pour d'autre chose et en sera que meilleure.
Bon appétit...