Pâtisserie-Sauvegarde de saveurs & Optimisation de la production, Formation & cours à domicile.
/image%2F0327647%2F201302%2FphprKUayI)
J'aime le bon café, expresso fait moi même... Bonjour, Aujourd'hui, pour quelques dollars de plus, ce comparatif....
En savoir plus/image%2F0327647%2F201301%2FphpIvEi8k)
Bonjour, Mesdames Messieurs, nous sommes en 1860... (ça c'est du Devos !) ; La recette de mon premier coq au vin...
En savoir plus/image%2F0327647%2F201301%2FphppkV7RL)
foie gras avec des pommes pochées au beurre demi sel ! Cuisiner à la louche ou pas ? Le billet du jour Contrairement...
En savoir plus/image%2F0327647%2F201301%2Fphpejpdo1)
Les années folles… en 1997 Il m’est arrivé en 1997 une expérience peu ordinaire dans une boulangerie pâtisserie...
En savoir plus/image%2F0327647%2F201301%2FphpBQWVmx)
Ferrari, une passion Dans ma carrière, il m’est arrivé d’avoir des demandes particulières. Une (charmante) cliente...
En savoir plus/image%2F0327647%2F201301%2Fphp7cNbVB)
Bonjour, Toujours passionné de pâtisserie je fais encore certains de mes entremets d’anniversaires et j’immortalise...
En savoir plus/image%2F0327647%2F201301%2FphpfY7C0K)
Saveurs retrouvés ou pas ? Des pâtissiers irréductibles s’évertuent à,.. faire des dacquoises amandes, noisettes,...
En savoir plus