Eric Sabouret valeur sûre

Bonjour,

Ma balade et ma visite chez...

Eric Sabouret fait commerce de boulangerie raffinée, rue Montaigne, à Bordeaux près des Grands Hommes, qu’il tient de sa famille installée là en 1934, ainsi qu’avant à Brantôme.

Eric a dans ses gènes les saveurs gourmandes périgourdines. J’aime bien la gamme de produits fidèles à la boulangerie biscuiterie fraîche traditionnelle, tuiles, fours aux amandes, croissants pignons, craquants de Bordeaux, crêpes, financiers, tartelettes aux cerneaux de noix, aux myrtilles ; ils font aussi des merveilles et bien d'autres encore.

Je vous recommande cette maison pour leur spécialité, élaborée dans leur "laboratoire", le gâteau des grands-hommes. Il s'agit d'un gâteau aux pommes, avec des raisins entièrement recouvert de pâte d'amande caramélisée.

Vous avez envie de salé ? Pas de problèmes, le roulé brioche à la saucisse est de rigueur.

A travers le choix traditionnel,  il est toujours possible d'innover....