Pâtisserie-Sauvegarde de saveurs & Optimisation de la production, Formation & cours à domicile.
C’est un sans faute pour Pâtisserie Seguin à Bordeaux Caudéran. Certains ont eu l’idée à Bordeaux, de remettre...
En savoir plusLe mystère c’est un gâteau glacé lancé par Nestlé en 1988…. Pas celle ci, c’est une idée qui m’à été soumisse involontairement...
En savoir plusde haut en bas, David Nordéra, Douceurs de Louis, David Capy Bonjour ;-) Aujourd’hui la recette toute simple de...
En savoir plusPas encore de photos de mes réalisations, çà va venir.... Bonjour je viens de voir cette recette, vous trouverez...
En savoir plusGlacerie également Pâtisserie Guignard A chaque fois que je vais vers Arcachon (2 fois l’an), je ne manque pas...
En savoir plusUne spécialité Hongroise by Andras, à bordeaux, la boule d'or boulangerie rue du Mirail. Aujourd’hui point de recette...
En savoir plusUn intime restaurant rue Buhan, et sa cave confidentielle pour y déguster ces merveilles. Et tous les dimanches...
En savoir plusEnduire les carrés avec de la chapelure..puis cuire dans l'huile.. Aujourd’hui je suis espagnol, “enfin je viens...
En savoir plusAntonio me fait découvrir son dessert à l'assiette..et une équipe sympathique et son patron en arrière plan ravi...
En savoir plusBonjour, C’était le 6 septembre 2012, je me suis invité au restaurant du grand Louis avec ma compagne. Cet établissement...
En savoir plus