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Pâtisserie-Sauvegarde de saveurs & Optimisation de la production, Formation & cours à domicile.

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le billet du jour

19/05/2014 Publié depuis Overblog

Saisons fruits & légumes (6)

Saison fruits et légumes Mois de janvier Mois Janvier Légumes Fruits Total variétés 33 Carotte Chou blanc Chou...

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13/05/2014 Publié depuis Overblog

Pâtisserie d'Autrefois

Pâtisserie d'Autrefois Catherine & Jonathan Negre à La Brède 33650 voir la vidéo de la boutique Une agréable surprise...

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13/05/2014 Publié depuis Overblog

Pâtisserie Yann Berthelom

Verrines by Yann quand il était chez J N Sans à Saint Médard.. Je vais essayer d'être fair play, c'est Yann qui...

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04/05/2014 Publié depuis Overblog

Bon com-cli-tarifs-e-mail

Exemple de bon de commande par e-mail que j'ai imaginé... Tableau des tarifs Voici la gamme de chocolats et desserts...

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01/04/2014 Publié depuis Overblog

Musée Grévin

QUOI !!! La statut de l’énigmatique, charismatique pâtissier Jean-Claude Montauriol, inaugurera ce soir son double...

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30/03/2014 Publié depuis Overblog

Balade Guillaume Auzene

Tourte farine de blé écrassée à la meule de pierre. Seigle, Brioche aux pralines, cranberries Ma vidéo, samedi...

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23/03/2014 Publié depuis Overblog

Balades gourmandes

Mes balades gourmandes, restaurants, pâtissiseries, vignobes et châteaux Photo de l'époque des vendanges au château...

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28/12/2013 Publié depuis Overblog

Arômes naturels

Les plantes arômatiques utilisées en cuisine sont un bon moyen pour parfumer vos crèmes et autres préparations Bonjour,...

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19/12/2013 Publié depuis Overblog

Bon de commande

Tableau des tarifs Voici la gamme de chocolats et desserts de collection. Remplissez le bon de commande et veuillez...

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19/09/2013 Publié depuis Overblog

HACCP les origines

Exemple de création d'un labo avec la méthode de la marche en avant, document de la DDAF de la gironde. Bonjour,...

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