Tomates confites, Provençales

Bonjour,

Ce matin Guillaume m’appelle il est de repos, bonjour Jean-Claude tu as la recette des tomates confites ? « Oui regarde sur le blog, viens boire le Kaoua » !!! OK demain.

Voilà la recette n’était pas dans le blog alors je m’y colle.

Procédé c’est facile :

1-

Laver les tomates, les couper juste en deux, disposées dans un plat, ajouter l’huile d’olives, les herbes et l’assaisonnement

2-

Cuire à 180°C. Pendant 20 mn environ.

3-

Baisser la température du four à 70°C. Laisser pendant 2 à 3 heures

4-

Réserver à + 4°C. Ou utiliser tout de suite pour vos salades.

Procédé c’est facile :

^_^

Tant que j’y suis les tomates à la provençales.

1-

Laver les tomates, les couper juste en deux, disposées dans un plat, ajouter l’huile d’olives, les herbes et l’assaisonnement

2-

Cuire à 180°C. Pendant 20 mn environ.

3-

Réserver à + 4°C. Ou utiliser tout de suite pour vos salades.

^_^

Proportions :

Procédé c’est facile :

^_^

Tant que j’y suis les poivrons à la provençales.

1-

Laver les poivrons, les faire griller au four et les peler, les couper en quatre, disposés dans un plat, ajouter l’huile d’olives, les herbes et l’assaisonnement

2-

Cuire à 180°C. Pendant 20 mn environ.

3-

Réserver à + 4°C. Ou utiliser tout de suite pour vos sandwiches, burgers…

^_^

Proportions :

C’était facile

^_^

Moi j’aime le foie gras avec du poivron C bon…