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Pâtisserie-Sauvegarde de saveurs & Optimisation de la production, Formation & cours à domicile.

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desserts & glaces

20/05/2013 Publié depuis Overblog

Mojito "Draque"

Au rhum ou j'aime le faire aussi au gin, le Mojito un air de corsaire de vacances et d'aventures... Bonjour, Ma...

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20/05/2013 Publié depuis Overblog

Cocktails officiels "liste"

Lété sera chaud et humide dans tout le pays.... Bonjour, voici le tableau des cocktails conseillés par : *Association...

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20/05/2013 Publié depuis Overblog

Bleu lagon

photos internet Bonjour, Voici ma recette, la petite histoire *Appelé aussi le "lagon bleu" par sa traduction....

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19/05/2013 Publié depuis Overblog

Barbotage "cocktail"

Bonjour, Voici ma recette, la petite histoire il y en a pas si ce n'est qu’une question, pourquoi le nom curieux...

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19/05/2013 Publié depuis Overblog

Margarita

Bonjour, Voici ma recette de Margarita la petite histoire n’est pas de moi… Proportions : <3 Glaçons <3 cl Cointreau...

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14/05/2013 Publié depuis Overblog

Sorbet Vodka

Photo internet Bonjour, La recette c’est plus bas, là c’est la petite histoire 1969…. Avant d’aller au bal dans...

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13/05/2013 Publié depuis Overblog

Sorbet au Porto

Photo internet Bonjour, Ce n’est pas tous les jours que l’on, à une commande de sorbet au porto, ça m’est arrivé...

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12/05/2013 Publié depuis Overblog

Sorbet Champagne

Photo internet Bonjour, Voici ma recette de sorbet au vrai champagne, je prends un brut Mercier qui a un bon rapport...

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10/05/2013 Publié depuis Overblog

Gratin de fruits

J'avais dit des fraises et puis faite ce que vous voulez framboises, banane c'est possible, mais toute la journée...

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03/05/2013 Publié depuis Overblog

Glace café en grains

Bonjour, Aujourd'hui, la recette de la glace au café avec les grains concassés. Ce n’est pas sorcier, il faut juste...

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