Pâtisserie-Sauvegarde de saveurs & Optimisation de la production, Formation & cours à domicile.
/image%2F0327647%2F201308%2Fob_a0a4c6a2f4bb8635bfa1fe4f580ea437_p1020623.JPG)
Bonjour, Aujourd’hui les sabayons glacés, « zabaione », d’origine italienne devenu desserts glacé à la Française,...
En savoir plus/image%2F0327647%2F201306%2Fob_2757e9bf57f7c95943c5b59a6e9e9a98_p1020569.JPG)
Bonjour, Quand on a un peut de pratique du métier, avec les soucis quotidien, il est plus pratique d’avoir d’un...
En savoir plus/image%2F0327647%2F201306%2Fob_15f50f07008bb8be7d56bc05bf45b969_p1000531.JPG)
Bonjour, Aujourd’hui le tableau des 4 recettes de la crème brulée, pour vous mâcher le travail il s’adresse aux...
En savoir plus/image%2F0327647%2F201306%2Fob_3b8049199ac20eb22585ea8eea0f36b3_p1020881.JPG)
Bonjour, Aujourd’hui le sorbet a l’abricot ce n’est pas mon préféré car souvent il manque de parfum il faut le...
En savoir plus/image%2F0327647%2F201306%2Fob_33bbcf971130d1400ad5b7891305c946_p1020380.JPG)
Bonjour, Aujourd’hui il m’a semblé utile de réunir et de publier ces tableaux d’informations à propos des deux...
En savoir plus/image%2F0327647%2F201306%2Fob_9ce0b857be0e159170fc483fcee14055_sorbetcitron.jpg)
Bonjour, Comme moi vous avez aimé mes tableaux, voici celui des sorbets, en un clin d’œil grâce à cette méthode...
En savoir plus/image%2F0327647%2F201306%2Fob_bf45d8a7d5dd74477190e85e25a00e10_fraise.JPG)
Hello, il fait chaud non ! Alors 😝 Comme moi vous avez aimé mes tableaux, voici celui des sorbets, en un clin d'œil...
En savoir plus/image%2F0327647%2F201306%2Fob_fb8e95a51d20ff74857aacf3ed4fac3e_imagescavu3d3k.jpg)
Bonjour, Comme moi vous avez aimé mes tableaux, voici celui des sorbets, en un clin d’œil grâce à cette méthode...
En savoir plus/image%2F0327647%2F201306%2Fob_902a69a5e638a4de17e420287a8985df_g0.JPG)
Une idée qui m'a été soumise par Foued Ben Said ma recette de feuilleté framboise Bonjour, Aujourd’hui je vous...
En savoir plus/image%2F0327647%2F201305%2Fob_c41538ec4e983407d035875b1fb1203e_img-0393.JPG)
Photos internet Bonjour, que dit l’histoire de ce cocktail délicieux : * La véritable Piña Colada se composte de...
En savoir plus