Pâtisserie-Sauvegarde de saveurs & Optimisation de la production, Formation & cours à domicile.
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Regadez bien cette photo, décrivez la, et envoyez vos commentaires... Bonjour, Aujourd'hui, La recette de la glace...
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En attendant d'avoir une photo des verrines du nougat glacé. Bonjour, Cette recette pourrait être considérée comme...
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Tu es Schtroumpf, tagada, barbe à papa ou quoi ? Bonjour, Aujourd’hui un sujet brulant pour parler des glaces....
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Bonjour, Il y a peu de temps, en présence d’un nouvel ami, je ne sais pas comment notre conversation a dérivé sur...
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Bonjour, Voici mes recettes de sorbets que je faisais à Jegher Bordeaux. Il faut bien comprendre que ces sorbets...
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Photo internet sorbet ananas Bonjour, Voici mes recettes de sorbets que je faisais à Jegher Bordeaux. Il faut bien...
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ça c'est la fin du programme avec ce procédé, refroidissement de la crème Anglaise en moins de 15 mn. Bonjour,...
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Bonjour, Je n'ai fais cette recette qu'une fois, une expérience en quelque sorte, je vais tenter de la refaire...
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Bonjour, Cela à l'air simple vous pouvez le faire.. Procédé : 1- émonder les amandes, les sécher, ajouter les pistaches,...
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Bonjour, Minute pour la recette ça viens c'est ! ( dimanche19h). Bon voila, pour cette recette que je faisais chez...
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