Pâtisserie-Sauvegarde de saveurs & Optimisation de la production, Formation & cours à domicile.
<3 Et bien voilà une recette qui fait couler beaucoup d’encre et de coup de pied aux miches de nos apprentis pâtissiers....
En savoir plusBonjour, Un bonheur n’arrive jamais seul dit-on, invité à déjeuner au K2 à Bausoleil 33, je n’ai pu m’empêcher...
En savoir plusBonjour, Aujourd’hui, Norvégienne à l’assiette. Il suffit de passer à côté de la terrasse d’un restaurant, et par...
En savoir plusLa pâte à pain d épices, selon les méthodes relativement anciennes. *L’art du pain d’épices en Croatie du nord...
En savoir plusRevisitée ou à l'ancienne ^_^ Bonjour, Les polonaises quoi de plus simple et c’est délicieux. Comme en général...
En savoir plusCelui de droite lui ressemble le plus, il y a peut de belles photos de ce gâteau Bonjour, La crème à diplomate...
En savoir plusCertainement une photo de chez Lenôtre ^_^ Bonjour, Aujourd’hui je meurs d’envie de vous faire découvrir ce gâteau,...
En savoir plusMes babas, et chez Dupont. A la Folie, Le 82 restaurant, et ???????chez plus. Bonjour, Aujourd'hui avec cette recette...
En savoir plusLe plus terrible c'est de ne pas y avoir penser de le présenter de cette manière, vous voyez les petits grains...
En savoir plusBonjour, Aujourd’hui je vais vos présenter cette profiterole revisité avec mes recettes et la photo que j’ai prise...
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