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Pâtisserie-Sauvegarde de saveurs & Optimisation de la production, Formation & cours à domicile.

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entrees plats

25/12/2013 Publié depuis Overblog

Sauce vinaigre Balsamique

Bon on peut aussi faire des gribouillis en déco ! Oui ben j'ai aussi mis du cake au citron ;-) Bonjour, Ce soir...

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11/12/2013 Publié depuis Overblog

Sauce aux agrumes

- Magret sauce aux agrumes.docx Bonjour, Aujourd’hui, une recette pour mon amie Helena, Ce petit magret mignon...

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04/10/2013 Publié depuis Overblog

Galantine de volaille citron

Bonjour, Voilà encore une brève histoire. Le soir vers 19h on fermait la boutique pour se rendre à notre maison...

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03/10/2013 Publié depuis Overblog

Tomates confites, Provençales

Moi j’aime bien le foie gras avec du poivron C bon… Bonjour, Ce matin Guillaume m’appelle il est de repos, bonjour...

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15/08/2013 Publié depuis Overblog

Limande sole

Bonjour, Bien voilà, il en à fallut du temps pour négocier « le poisson qui arrive du marché, ce n’est pas pour...

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21/07/2013 Publié depuis Overblog

Tartare de saumon sauvage

Combien de fois tu as entendu ça, chérie on fait des grillades à midi, « ben, tu sais qu’en France, quand il est...

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19/07/2013 Publié depuis Overblog

Vinaigre de framboise

Toujour avec ce vinaigre Bonjour, Le jour ou j’ai eu cette recette je me suis excité comme une puce et j’en ai...

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12/07/2013 Publié depuis Overblog

Gambas à la plancha

Bonjour, Ce soir, je dîne léger ! Enfin faut voir, ça creuse l’air du large ! Le canoë ? Ah lala, bien trop de...

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07/07/2013 Publié depuis Overblog

Poulet à la plancha

le citron à fondu et à parfumer le jus du poulet Bonjour, Déjeuner léger !! Ben… non pas aujourd’hui, c’est dimanche,...

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05/07/2013 Publié depuis Overblog

Melon au Sauternes

Bonjour, Aujourd’hui je déjeune léger, et si je commançait par les dessert ! Oui ça coupe l’appétit et puis moi...

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