Pâtisserie-Sauvegarde de saveurs & Optimisation de la production, Formation & cours à domicile.
Revisité décembre 2014. Aujourd'hui le prix des huîtres est devenu assez onéreux, pourtant la production connait...
En savoir plusBonjour, aujourd'hui rien n'est trop beau pour les burgers et les sandwiches. Je ne vais pas vous apprendre à faire...
En savoir plusUne tuerie ce jambon, il a poutant l'air de rien ! Bonjour, ce matin c'est la panique, demain soir, 20 personnes...
En savoir plusBonjour, Aujourd’hui comme chaque semaine je suis au piano, mon magret, et un autre légume. Procédé : 1- Griller...
En savoir plusBonjour, il y a les photos, what else ! c'est pas gagné M. a le monopole de cette recette, je lui demande. > 1000...
En savoir plusBonjour, Mesdames Messieurs, nous sommes en 1860... (ça c'est du Devos !) ; La recette de mon premier coq au vin...
En savoir plusBonjour, avec de la viande de veau, Pour la recette je vais consulter M !
En savoir plusBonjour, aujourdh'ui, pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple, recette pour (2) personnes. Procédé...
En savoir plusVous avez l'oeil, c'est bien un citron; Madame en avez besoin du pommelos pour le petit déj' ! Pamplemousse 1-...
En savoir plusaprés la pousse mettre les blancs en neige Laisser pousser la pâte au chaud 1 heure Bonjour, aujourd'hui je vous...
En savoir plus