Pâtisserie-Sauvegarde de saveurs & Optimisation de la production, Formation & cours à domicile.
Bonjour, Voici la recette de feuilleté inversé d’un ami, je dois dire qu’il est très bon ce feuilletage, il faut...
En savoir plusCuisson de la banane Bonjour, Aujourd'hui je vais tenter de vous donner la recette du caramel gâteau à la banane....
En savoir plusBonjour, Aujourd’hui la recette de la pâte feuilletée à galette, que je faisais à Saint Maur des Fossés chez mon...
En savoir plusLa pâte à pain d épices, selon les méthodes relativement anciennes. *L’art du pain d’épices en Croatie du nord...
En savoir plusCertainement une photo de chez Lenôtre ^_^ Bonjour, Aujourd’hui je meurs d’envie de vous faire découvrir ce gâteau,...
En savoir plusMes babas, et chez Dupont. A la Folie, Le 82 restaurant, et ???????chez plus. Bonjour, Aujourd'hui avec cette recette...
En savoir plusBonjour, Aujourd’hui je vais vos présenter cette profiterole revisité avec mes recettes et la photo que j’ai prise...
En savoir plusAujourd'hui cette pâte que j'ai utilisé pendant pas mal de temps est souple rétrécit peut elle est adaptée pour...
En savoir plusUne idée qui m'a été soumise par Foued Ben Said ma recette de feuilleté framboise Bonjour, Aujourd’hui je vous...
En savoir plusCelui en couleur c'est en avril 2013... Bonjour, La pâte pour les gâteaux du Limousin, une minute s'il vous plait...
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