Pâtisserie-Sauvegarde de saveurs & Optimisation de la production, Formation & cours à domicile.
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c'est pour faire des petits fours "ils ne sont pas glacés au fondant mais juste sur le dessus avec ma gelée citron) Bonjour,...
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Mes millas sont délicieux, quand j'étais apprenti on en cassait pas mal au démoulage "devinez pourquoi"?. Bonjour,...
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Bonjour, La recette de cette glace n'est possible que si vous avez une sorbetière, pour procédé c'est ni plus ni...
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ma photo à Aveiro, ce gâteau que j'aime, grande déception quand je me suis apperçu qu'il était délicieusement fabriqué...
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je n'ai pas conservé de photo de cet entremet, celui de Martine lui ressemblerait un peut en couleur Bonjour, Aujourd'hui...
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Photo Julien Renaut et internet. Bonjour, Aujourd’hui je vous parle de la recette du miroir framboise "Gaston...
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Bonjour, Aujourd'hui une préparation facile pour la tarte noisettine, vous trouverez la mousse praliné dans ce...
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Bonjour, Aujourd'hui, on prépare cette recette qui sera étalée encore chaude pas bouillante, sur le dessus d'un...
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confit de miel aux amandes et oranges pour ma Tarte Passionata. Bonjour, Aujourd'hui, on prépare cette recette...
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Très peu de bonnes photos d'esquimaux galçés sur le net Bonjour, Aujourd'hui deux petites histoires sur ce bâtonnet...
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