Pâtisserie-Sauvegarde de saveurs & Optimisation de la production, Formation & cours à domicile.
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Bonjour, C'est fait, le pavé est dans la cour… de pâtisserie : les colorants alimentaires (allergisants ou autre...
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Imaginez aux pêches des vignes, aux poires, aux fraises, aux cerises.. Bonjour, Avec cette petite soupe de fruits...
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Bonjour, Cette recette on peut la faire pour un entremet rond, ou faire des feuilles pour monter un cadre composé...
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Pour la déco (facultatif), j'ai mis des blancs en neiges Bonjour, Recette de crème brulée au citron de Menton (croyez...
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Bonjour, Un petit "mot" sur ce gâteau que l'on faisait par 5 à 6 le dimanche, hors période des Rois, pour les amateurs...
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Depuis 1934 Bonjour, Ma balade et ma visite chez... Eric Sabouret fait commerce de boulangerie raffinée, rue Montaigne,...
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Mes millas sont délicieux, quand j'étais apprenti on en cassait pas mal au démoulage "devinez pourquoi"?. Bonjour,...
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Photos du net.. Bonjour, Ce petit gâteau peut paraître ringard, il est difficile à trouver en ville, on peut en...
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Bonjour, La recette de cette glace n'est possible que si vous avez une sorbetière, pour procédé c'est ni plus ni...
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ma photo à Aveiro, ce gâteau que j'aime, grande déception quand je me suis apperçu qu'il était délicieusement fabriqué...
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