Pâtisserie-Sauvegarde de saveurs & Optimisation de la production, Formation & cours à domicile.
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Pour accompagner mon pot au feu, et viande blanche Bonjour, Voici la recette de ma grand tante Georgette, c’était...
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Bonjour, C’était le 6 septembre 2012, je me suis invité au restaurant du grand Louis avec ma compagne. Cet établissement...
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Bon c'est cuit, voilà mes photos... Bonjour, Simplement bon, ces œufs au lait, dommage on ne peut pas en manger...
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La recette du Lôc lac by Laurent Tang chef de cuisine au restaurant La Chine de Bordeaux. Le nom du plat s'inspire...
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Le tableau comparatif et les recettes séparées + la vidéo, vous verrez qu'il y à plusieurs méthodes de cuisson. Bonjour,...
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Mes photos chez Baillardran bordeaux Bonjour, Aujourd’hui on passe “PRO“, une petite recette facile à faire, avec...
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Bonjour, Le chocolat maison pour le matin ou l’après midi il y a rien de mieux, c'est by me ou rien, alors là je...
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Voilà je me lance avec la recette que je viens de recueillir, celle de Paul Bocuse en comparaison avec une recette...
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Comme je l’ai déjà précisé dans d’autres publications sur ce blog, Gaston Lenôtre, aimait bien nommer ces gâteaux...
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Mon voyage en chine du sud à "Zuhai", près de Macao. (1978). Aujourd’hui on voyage ; Lors de mon voyage en chine...
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