Pâtisserie-Sauvegarde de saveurs & Optimisation de la production, Formation & cours à domicile.
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Les glaçages miroir de surface ; Pour des glaçages intégral remplacer la pectine JAUNE par la NH nappage. ;-) Aujourd'hui,...
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Entremet "Mauriac" by me à Jegher Bordeaux 1976 à1995 Bonjour, Aujourd'hui la recette de la mousse chocolat ivoire...
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;-) Devant le succès permanent de cette recette sur mon blog de base, je me devais de la mettre à la une de ce...
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Jean -Claude fait son numéro "A La folie" chez Olivier qui fait son cinéma à l'Alouette Pessac France Bonjour,...
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Plus de ma pâte à tartine ! Juste cette photo... Bonjour, Qui dit pâte à tartiner dit Nutella, c'est comme frigidaire....
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Ce gâteau peut être fait dans un moule à cake, ou à bûche. Bonjour, Aujourd'hui ma recette entremet ou bûche Baccara;...
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Mon kiné est dégoûtté ! le livre qui contiens la photo en noir et blanc. Pour irriguer les cervicales et divers,...
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Bonjour, Comme l’incontournable recette de tarte citron, voici la recette de la tarte passion, ça va aller vite....
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Bonjour, Ah ! La mayonnaise. Je ne sais pas vous, mais moi j'en ai entendu des histoires de mayonnaise pour ne...
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Ce n'est pas la du tambourin "by lenôtre" sur la photo les fruits sont en trop... Un entremet noisettine peut être...
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