Pâtisserie-Sauvegarde de saveurs & Optimisation de la production, Formation & cours à domicile.
Les glaçages miroir de surface ; Pour des glaçages intégral remplacer la pectine JAUNE par la NH nappage. ;-) Aujourd'hui,...
En savoir plusEntremet "Mauriac" by me à Jegher Bordeaux 1976 à1995 Bonjour, Aujourd'hui la recette de la mousse chocolat ivoire...
En savoir plus;-) Devant le succès permanent de cette recette sur mon blog de base, je me devais de la mettre à la une de ce...
En savoir plusJean -Claude fait son numéro "A La folie" chez Olivier qui fait son cinéma à l'Alouette Pessac France Bonjour,...
En savoir plusPlus de ma pâte à tartine ! Juste cette photo... Bonjour, Qui dit pâte à tartiner dit Nutella, c'est comme frigidaire....
En savoir plusCe gâteau peut être fait dans un moule à cake, ou à bûche. Bonjour, Aujourd'hui ma recette entremet ou bûche Baccara;...
En savoir plusMon kiné est dégoûtté ! le livre qui contiens la photo en noir et blanc. Pour irriguer les cervicales et divers,...
En savoir plusBonjour, Comme l’incontournable recette de tarte citron, voici la recette de la tarte passion, ça va aller vite....
En savoir plusBonjour, Ah ! La mayonnaise. Je ne sais pas vous, mais moi j'en ai entendu des histoires de mayonnaise pour ne...
En savoir plusCe n'est pas la du tambourin "by lenôtre" sur la photo les fruits sont en trop... Un entremet noisettine peut être...
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